Разное

Маркировка продуктов, не содержащих глютен, является важным аспектом обеспечения здоровья людей, страдающих от целиакии или тех, кто по личным причинам

Глютен — это белок, который встречается в некоторых зерновых культурах. Он придает тесту эластичность и помогает хлебу подниматься, придавая ему мягкость и текстуру.

Целиакия — это хроническое аутоиммунное заболевание, которое развивается в ответ на глютен, белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи.

Диагностика целиакии является сложным и многогранным процессом, включающим различные методы лабораторных и инструментальных исследований.

Иммунная система играет ключевую роль в поддержании гомеостаза кишечника, защищая организм от патогенов и контролируя взаимодействие с антигенами пищи и микробиотой.

Состав и структура глютена Глютен представляет собой сложную смесь белков, присутствующих в зернах злаковых культур, таких как пшеница, рожь и ячмень.

Пищевая непереносимость является одной из наиболее актуальных проблем здравоохранения, с учетом растущего числа людей, которые испытывают дискомфорт от

Термин «текущий кишечник» часто используется для описания состояния, при котором функционирование кишечника нарушается и начинает оказывать влияние

Синдром «дырявого кишечника» — это термин, который все чаще используется в медицинской и популярной литературе. Этот термин отражает идею о том, что стенки

Черноморское побережье Кавказа и Южный берег Крыма являются популярными курортными зонами, привлекающими туристов из разных уголков мира.